Smok - Île D'apigné (Menù digitale)

Le Moulin d'Apigné, La Planche, Le Rheu
+33 2 99 30 65 60

Entrée
Terrine de foie gras marbrée et ses toasts
11
Oeuf mimosa revisité
4.5
Grande salade océane (saumon, gambas, Saint-Jacques)
17
Plat
Poulet à la créole sauce tandoori façon burger
14
Pavé de sandre au coulis de crustacés et son mille feuille de légumes
17
Filet de bœuf aux morilles pommes Anna
24
Dessert
Crumble destructuré aux fruits rouges
5.5
Mousse au chocolat noir et sa tuile aux amandes
5.5
Pêche Melba revisitée à l'orange cannelle
7

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